Missions :
Vous êtes l’ambassadeur de l’établissement et garant d’un service soigné. À ce titre :
- Accueillir et accompagner la clientèle tout au long du service, en veillant à leur confort et à leur satisfaction ;
- Manager et coordonner les chefs de rang (organisation des plannings, répartition des tâches, motivation de l’équipe) ;
- Veiller à la qualité du service en salle et de la relation client, en respectant les standards élevés de l’établissement ;
- Assurer la bonne communication entre la salle et la cuisine pour garantir un déroulement fluide du service ;
- Être force de proposition en termes de nouveaux services, de gestion des retours clients et d’amélioration continue.
Profil recherché :
- Vous justifiez d’une première expérience réussie sur un poste équivalent ;
- Maîtrise parfaite des codes et exigences du service à la française, tout en ayant un excellent sens du relationnel ;
- Leader de terrain, dynamique et rigoureux, vous savez motiver une équipe et gérer les imprévus ;
- Bonne présentation, discrétion et diplomatie sont attendues ;
- Français et Anglais courant exigé.
Type de contrat et conditions :
- CDI à pourvoir immédiatement ;
- 42h par semaine (2 jours en horaires continus et 3 jours en coupures) ;
- 2 jours de repos consécutifs ;
- Rémunération à partir de 2 400 € nets mensuels selon expérience ;
- Mutuelle entreprise prise en charge à 70 %, repas fournis sur place ;
- Évolution possible vers la direction de salle.